Het BetaBlog

Toerisme, politiek en onderzoek

Afgelopen week werd in Berlijn de grote internationale beurs voor de reissector ITB gehouden. Net als de kleinere lokale Nederlandse Vakantiebeurs in Utrecht is dit de plaats voor landen om reisorganisaties zich zelf te promoten. Een concept dat al jaren bestaat, maar dit jaar wel […]

Lees verder ...

Espresso fijnslijperij

Dat er een hashtag #espressotweet bestaat geeft aan hoeveel belang ik hecht aan espresso. Espresso is iets waarbij ervaring en inschattingsvermogen een rol speelt. In de horeca merk je duidelijk of iemand net een barista cursus heeft gedaan of al langere tijd met de machine […]

Lees verder ...