Entreegeld vragen in de horeca

De horeca klaagt altijd steen en been, nu zijn de inkoopkosten te hoog en ergens gaat een ondernemer daarom entreegeld vragen voor het betreden van zijn zaak. Slimme zet of gedoemd te mislukken? Horecaondernemers zijn notoire klagers die elke gelegenheid aangrijpen de marge te verbeteren. […]

Lees verder ...